2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Tapioka sve više ulazi u našu kuhinju. Ovaj ukusni ekstrakt dobiva se iz biljke koja se naziva kasava. Od njega se pripremaju vrlo ukusni deserti - puding, slatkiši i drugi.
Najkorisniji dio ove biljke je korijen. Ima cilindrični oblik i smeđe je boje. Uzgaja se u Brazilu. Glavna kvaliteta tapioke je ta da je biljka bez glutena.
Često se koristi umjesto pšenice jer pšenica sadrži gluten. Biljka povećava crvene krvne stanice u tijelu i pomaže povećati cirkulaciju krvi. Još jedno korisno svojstvo tapioke je to što smanjuje kolesterol, pojačava metabolizam i štiti kosti održavajući njihovu mineralnu gustoću.
U bolesnika s Alzheimerovom bolesti preporučuje se velika konzumacija biljke tapioke. Da bi bio koristan u svojoj upotrebi, mora se pripremiti na pravi način. U suprotnom, može postati opasno jer biljka proizvodi cijanid i vrlo je toksična za ljude.
Obrađuje se u poduzećima u obliku bisera, pahuljica i štapića. Tapioka je bogata vlaknima, dobrim izvorom proteina. Sadrži mnogo minerala i vitamina iz skupine vitamina B, B6, mangana, selena, bakra, kalija, željeza, folne kiseline. Opterećuje tijelo ugljikohidratima, dnevni unos je 1 šalica.
Osigurava 45% ugljikohidrata u ljudskom tijelu. Tapioka se uspješno koristi u dijetama i poremećajima prehrane, ozljedama, operacijama i bolestima štitnjače. Svojom bogatom paletom vitamina pomaže i mentalnom zdravlju ljudi.
Uspješno se bori protiv slobodnih radikala u tijelu od oštećenja moždanih stanica. Tapioka kod nas još uvijek nije toliko poznata, ali sve češće će naći mjesto na našem stolu zbog svog korisnog djelovanja.
Preporučeni:
Za Ljekovita I Korisna Svojstva Banana
Sjećate li se vremena kada smo se u Novoj godini poredali u dugačak, dugačak red za banane ? A u kojoj su obitelji položeni određeni kilogrami tropskog voća? Ovo je vrijeme odavno prošlo i banane su sada dostupne svima. Ali to nije njihova glavna prednost.
Korisna Svojstva Banana - Ono što Moramo Znati
Banane jedno su od najčešćih i konzumiranih tropskih plodova na svijetu. Oni su zadovoljavajuća i zdrava hrana koja nam pruža prekrasne hranjive sastojke, vitamine i minerale i pruža nam veliku dozu energije. Banane imaju malo kalorija, masti, natrija i kolesterola, što ih čini pogodnim za bilo koji obrok.
Jogurt - Korisna Svojstva Za Tijelo
Jogurt od davnina se koristi kao sredstvo za kuhanje i brigu za zdravlje tijela. U današnje vrijeme sve više ljudi vjeruje kućnim metodama za sve vrste zdravstvenih problema i još više. Jogurt je bogat kalcijem koji jača kosti, nokte i zube, pomaže želucu da dobro funkcionira, vlaži kožu kada je bogatija mastima.
Lignani - Korisna Svojstva
Voće i povrće sadrži mnogo korisnih tvari. Najkorisniji od njih su polifenoli. Poznatih polifenola ima preko 8000. Najveći utjecaj na tijelo imaju flavonoidi, fenolne kiseline i lignani . Riječ lignans potječe od latinske riječi Lignum, što znači drvo, drvo.
Čudesna Svojstva Nepoznate Gljive Chaga
Jeste li znali da se preko 100 vrsta gljiva proučava zbog njihovih zdravstvenih koristi? Čini se da neke gljive sadrže vrlo jake bioaktivne spojeve koji jačaju imunitet. Iz tog razloga zdravstveni stručnjaci vjeruju da gljive jednog dana mogu biti korisne u prevenciji i liječenju mnogih bolesti.
