2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:22
Ako volite stvarati svoja kulinarska remek-djela samo sa svježim proizvodima (nemojte koristiti poluproizvode, pa čak ni smrznute proizvode), onda je najbolja sezona pripremiti izuzetno ukusno i lagano torta od špinata je točno … svake sezone!
Jer osim što nam proljeće već kuca na kućni prag, nudilo bi nam i najukusniji i svježi špinat koji trebate za vrhove kolača od špinata. Naravno, špinat se na tržištu može naći u svako godišnje doba.
Slatka torta sa vrhovima špinata
Za klasični recept za priprema kolača od špinata za tortu trebat će vam 2 žličice. brašna, oko 1,5 do 2 žličice. šećer, 1 žličica. ulje, 200 g svježeg špinata, 1 paket praška za pecivo i 1 ili 2 praha vanilije.
Špinat se moči u vodi oko 30 minuta, očisti od peteljki i grubljih dijelova lišća i jako dobro ocijedi.
Foto: Lucy
Od njega se, zajedno s uljem, uz pomoć blendera ili kuhače priprema pire.
Jaja umutite mikserom zajedno sa šećerom i vanilijom i sve zajedno promiješajte špinat i ulje.
Posljednji je korak dodati brašno prosijano s praškom za pecivo i žicom ili mikserom, ali na najnižoj razini pomiješajte tijesto od špinata.
Ulijte ga u podmazanu i pobrašnjenu tepsiju i pecite oko 30 minuta u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva.
Nakon što se ohladi, možete izrezati gotovo tijesto na 2 ili 3 kruha. To je, kao što rekosmo, to klasični recept za kruh od špinata. Krema za torte je vaš izbor
Slani kolač od špinata
Foto: ANONYM
Međutim, ovdje ćemo vam ponuditi još lakši recept, koji će ujedno biti i zdraviji, jer je bez šećera i ne koristi tradicionalno rafinirano bijelo brašno, već brašno od mljevenih zobenih mekinja.
Za ovaj ne toliko popularan recept potrebno vam je oko 150 g špinata (opet namočenog, očišćenog, opranoga, ocijeđenog i zgnječenog ili sitno nasjeckanog), 4 žlice. mljevenog brašna od zobenih mekinja, 3 žlice sira Philadelphia, 3 jaja, 1 žličica. prašak za pecivo, sol i papar po ukusu.
Sve se to ulije u posudu i pomiješa sa žicom dok se sastojci ne pomiješaju. Ovako pripremljeno tijesto peče se na gore opisani način, ali oko 15 minuta.
Kao što vidite, drugi recept za tortu od špinata puno je jednostavnije napraviti, ali imajte na umu da je zbog prisutnosti soli i papra po ukusu prikladan samo za izradu slanih kolača.
Idealni proizvodi u koje možete "implementirati" sljez od špinata, su mascarpone, vrhnje, dimljeni losos, masline itd. Stvar izbora i ukusa!
Preporučeni:
Suptilnosti U Kuhanju špinata
Špinat je izuzetno korisno povrće koje sadrži puno vitamina A i C. Ne sadrži kolesterol i masnoće, a sjajan je izvor željeza i magnezija. Postoje tamnozeleni listovi koji mogu biti glatki ili kovrčavi. Kovrčavi špinat ima jaču strukturu, dok glatki špinat ima nježne i nježne listove.
Za Ili Protiv Smrznutog špinata
Špinat može naći mjesto na bilo kojem stolu, može biti izvrstan dodatak i ukras mnogim jelima, koristi se za izradu vrlo ukusnih salata i jedno je od najvitaminskijih povrća. Špinat ima visoku hranjivu vrijednost i izuzetno je bogat antioksidansima.
Suptilnosti U Pripremi špinata
Špinat je omiljena zdrava hrana. Tko ne voli špagete sa špinatom ili pizzu od špinata. Ali prije nego što ga uvrstimo u svoj jelovnik, moramo ga znati koristiti. Koje su suptilnosti kuhanja špinata? Da bi se u špinatu sačuvale vrijedne mineralne soli i vitamini, tijekom njegove obrade mora se poštivati nekoliko pravila.
Sve Blagodati špinata Na Jednom Mjestu
Špinat se obično jede zimi i u proljeće i smatra se jednim od najkorisnijih povrća. Za razliku od drugog povrća, špinat sadrži više proteina i mineralnih soli. Špinat je bogat željezom, vitaminima A i C, kalijem i kalcijem. Posebno je koristan za one koji pate od zatvora.
Brzo Mršavljenje Juhom Od špinata
Dolaskom toplih mjeseci počinjemo brinuti o težini dobivenoj zimi. Postoji brz način da ih se riješite, ali trebate želju i malo strpljenja. Predstavljamo vam vrlo ukusnu zelenu juhu koja će vam pomoći da izgubite i do tri kilograma u samo pet dana.